如何买到正宗的信阳毛尖?

春天到了,信阳毛尖新茶又快下来了,同时茶叶市场上鱼龙混杂,各种外地绿茶打着信阳毛尖的新茶上市牌子让消费者很难分辨,许多吧友也在问,如何区分正宗信阳毛尖和外地茶?在这里,结合我长期喝信阳毛尖、买信阳毛尖的经验谈几点认识与大家分享,不一定正确,请各位行家批评指正。

第一、别贪早。信阳属于我国江北茶区,也是最北的的茶区,相对南方气温低,茶叶生长期长,一般来说,大批新茶得三月底或四月初上市,大山茶更得晩上一周,因此如果三月初就看到新茶上市,就得小心了。

第二、别贪小。有的茶友买茶光看外形,觉得整齐的小芽头才是正宗信阳毛尖,越漂亮越好,其实信阳毛尖群体种大多并不是那么好看,一定得注意尝内质,西湖龙井也一样,真正的并不那么好看,特别好看的是乌牛早。

第三、别贪便宜。众所周知,外地假冒信阳毛尖由于季节、产量、成本等原因价格比正宗信阳毛尖低,新茶上巿,早期信阳毛尖如果价格过低,你就要小心买到假冒的了。

第四、也是最关键一点,就是得会尝。茶好不好一定要尝,正宗信阳毛尖香气纯正,闻之泌人心脾,入口微苦回甘,只要浓度合适饮后舒畅无比,假冒的香气不正,不是太淡就是有土腥味儿,与正宗信阳毛尖是有区别的。

第五、别看包装。包装与茶叶好坏没有必然联系,写着信阳毛尖甚至打着信阳茶叶协会的认证也不一定是真的,茶叶可以假冒,何况包装。

第六、别听茶商讲故事。有的茶商会编故事,什么我的茶是新工艺、有机茶、高科技,降低了成本所以便宜等等,关键还得拿茶叶说话,好不好得自己的嘴巴说了算。

第七、最后一点,多看信阳毛尖网,尤其是精华贴、知识贴,多了解一些吧内的老茶农、茶商,他们的茶都是长期经过茶客们认可的,一般假不了。

总之,想买到正宗信阳毛尖就必须提高自己的茶叶知识、品鉴能力,相信您一定会买到正宗、满意的信阳毛尖好茶。

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这货来去如风,什么鬼都没留下!!!
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